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“70岁”沅陵大曲重回白酒赛道 将年产酱酒5000吨
发布日期:2022-05-14 09:30   来源:未知   阅读:

  中新网湖南新闻7月9日电(唐频辉 陈杰)8日,“沅陵大曲品牌创立70周年庆典”在沅陵酒业举行。

  沅陵是湖南省内面积最大的山区大县,酒文化源远流长,始于唐宋,兴于明清,盛誉现代,至今已有1380多年历史。新中国成立后,1951年私营酒作坊联营,以独特的秘传酿酒秘方和沅陵大山区的大麦、高粱、包谷,刺梨酿出的酒名冠西南诸省。上世纪80年代末,沅陵建设国家级重点工程五强溪电站,原12个乡镇被藏入水底,“沅陵大曲”和“沅陵酒厂”从此隐姓埋名。

  2016年,为保护和抢救沅陵白酒酿制技艺,沅陵县启动年产5000吨“沅陵大曲”酒厂建设项目,标志着新一代的沅陵大曲酒厂进入“升级版”,时隔20余年后重塑品牌,重回酒业“俱乐部”,让“老字号”和国优品牌重新绽放异彩。

  沅陵酒厂作为当地特色优势产业,主动肩负企业使命,以产业带动乡村振兴,助力当地经济社会事业快速发展,采取公司+基地+农户定单合同方式,在周边凉水井镇、麻溪铺镇建立一万亩红樱子高粱原材料生产基地,无偿提供种子、肥料、技术指导和3.2元每市斤的保底价收购让利农户,促进公司和农户双赢。

  沅陵酒业曾经创造了辉煌的历史,现代工艺又给沅陵酒注入了全新的活力。当下正是酱酒风口,地处与茅台、宜宾、泸州同一黄金酿酒带的沅陵酒业在重新起航后,确定了以酱酒酿造生产为自己的主要目标,并在四年后推出酱酒产品,形成低、中、高、极品系列等多种规格品种,再现当年优质品牌,让沅陵酒走进千家万户,为消费者提供喝得起的品质好酱酒。

  活动现场,湖南省工信厅和湖南省酒业协会分别向沅陵大曲酒业颁发“湖南省白酒产业高质量发展重点企业”和“湖南省酒业协会第五届理事会白酒分会副会长单位”荣誉牌匾。(完)

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